Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
горячее лучшее новое
закрыть
закрыть

Изготовление сырокопчёной и сыровяленой колбасы (35 фото+текст)

15 лет назад

Сырокопчёная колбаса является самым трудоёмким и порой не предсказуемым продуктом, производящимся на любом предприятии. Сложность изготовления данного вида колбас обусловлена многими факторами (погодные условия, температура окружающей среды, экологическая обстановка и.т.д.).
Для успешного и гарантированного получения качественного продукта необходимо иметь полную уверенность в сырье, например:
* мясо только взрослых животных 3-5лет
* шпик только хребтовый от специальной породы свиней с высокими температурами плавления
* специи обезвреженные, стерилизованные
* соль выварочная высшего сорта специальной очистки
* белковая оболочка хорошо "дышащая" и не имеющая обсемененность микроорганизмами
и это далеко не все параметры, которые следует учитывать, перед тем как приступить к производству сырокопчёных колбас. Также необходимо и специальное совершенное оборудование, например:

Как делают виски (32 фото+видео)

15 лет назад

Место производства виски называется Bushmills по названию деревни. Дабы не изобретать велосипед и не рассказывать о технологиях производства, о которых уже и так говорено достаточно, приведу выдержку из Википедии. Производственный процесс состоит из следующих основных стадий:

Как в Китае делают фейерверки (21 фото)

15 лет назад

Задолго до того, как изобрести порох, жители Китая придумали петарды. Легенда гласит, что житель селения Люян в провинции Хунань по имени Ли Тянь первым соорудил бамбуковую хлопушку еще во времена правления танской династии, около 1300 лет назад. С тех пор изменилось многое, но неизменным осталось любовь жителей Китая к "поджигательству" и умение создавать праздник с помощью ярких пиротехнических элементов. Китай сегодня является бесспорным мировым лидером по производству пиротехнической продукции.

Китай: Всемирная Фабрика (36 фото + текст)

15 лет назад

В минувшем году Китай обошел Японию и занял второе место в мире по объему ВВП. Теперь осталось обойти только Штаты, но это всего лишь вопрос времени (возможно Китай займет первую позицию уже через 10-15 лет). Сочетание дешевого труда и точки зрения «надо – значит сделаю» превратило Китай из страны по преимуществу аграрной в мировую фабрику. Китайцы производят все — от игрушек до высокоточной электроники, к примеру, iPhone или планшетники Motorola Xoom производят именно в Китае.

Чемпионат мира по производству пиццы (9 Фото)

15 лет назад

Как оказалось, приготовление пиццы не такое уж и спокойное занятие.
На чемпионате мира по приготовлению пиццы участники выполняли настоящие акробатические номера.


Женская колония (20 фото)

15 лет назад

Автор недавно побывал в женской колонии, которая находится в поселке Заозерное, недалеко от Хабаровска. Смотрите далее небольшой фоторепортаж о работе женщин-заключенных и Доме ребенка при колонии.

Русская кожа (46 фото)

14 лет назад

Автор: Этому процессу много тысяч лет. Возможно, даже скорее всего, человек сначала научился именно ему, а потом уже раздобыл огонь.
Я не про процесс воспроизводства, я про выделку кожи. В России функционирует самый большой в Европе кожевенный завод – Рязанский, он же ЗАО “Русская кожа”. Идемте в гости.

Спецоперация Московского ОМОНа в Твери (28 фото)

14 лет назад

Московская полиция пресекла в Твери деятельность крупной фабрики по изготовлению контрафактной видео-, аудио- и компьютерной продукции - из сообщений информагентств…

Китайская фабрика по производству секс-кукол (30 фото)

14 лет назад

Трудолюбивый китайский народ,продолжает освоение всех возможных отраслей промышленности.
Так, в городке Нинбо,разместилась фабрика по производству секс-кукл.
Несмотря на свой молодой возраст, фабрике только три года,на ней уже успели разработать 13 разнообразных типов кукол, активно продающихся по всему миру по цене 16 долларов.

Маразмы от американских работников ЖКХ. Часть 2. (90 фото)

14 лет назад

Продолжение замечательной подборки маразмов, от американских работников ЖКХ.
Часть 1.


Экскурсия на производство презервативов (21 фото)

14 лет назад

Автор: Не так давно молодая марка презервативов Gartelle устроила интересную экскурсию на производство своих изделий. Так сказать – «День открытых дверей».
Мне повезло оказаться в числе тех фотографов и блоггеров, которые попали в шорт-лист, и я поехал в Таиланд, чтобы узнать, как делают то, что мы так стесняемся покупать в аптеках.
Итак, поехали.
Прилет в аэропорт Бангкока. Встречаемся тут.

Как делают памятники и скульптуры (30 фото)

14 лет назад

Автор побывал в двух цехах производства и узнал, как все устроено.
Компания специализируется на монументальном художественном литье из бронзы, алюминия и чугуна.
Еще здесь производят гипсовые скульптуры любых масштабов.
Поехали.

Один день в Китае (67 фото)

13 лет назад

31-летняя Эльмира рассказывает о своей жизни и работе в Китае в г. Шаньтоу.
Родом она из Москвы, является авантюристкой, поэтому и подписала контракт на целый год с китайской фирмой, которая продает игрушки.
Далее вы попадете в ее подлинный китайский мир. Иностранцев тут немного.
Один день в Антарктиде (30 фото)

Секреты китайского производства (42 фото)

13 лет назад

Автор рассказывает о поездке в Китай, а именно, на завод по производству дешевых фото и видео камер, видеорегистраторов и чего-то там ещё.
Очень интересное путешествие, советую к просмотру.

Очки из черепаховой кости (7 фото)

13 лет назад

Запрет на производство вещей из черепаховой кости был введен 40 лет назад, поэтому сейчас крайне редко можно увидеть предметы из этого материала.
Но есть одна парижская семья Бонне, основавшая модный бренд Maison Bonnet.
Они изготавливают оправы для очков из этого редкого материала, который сохранился у них с тех пор.
Их продукция обходится покупателям в пятизначные суммы.

loading...

На что жалуетесь?