Копчение курицы в домашних условиях - приятное и увлекательное занятие.Особенно если представить, сколько необычных блюд можно потом приготовить с копченым мясом птицы! А если коптильня сделана или собрана собственными руками, то это в двойне приятно. Предлагаю вашему вниманию рецепт горячего копчения бройлера в дубовой бочке с помощью дымогенератора KOPTIL 2
