Сыр - горячие посты - стр. 4
Сырные пещеры рокфора (8 фото)
Едкий запах и острый вкус этого сыра с прожилками плесени известен во всем мире. Вы можете его не любить, но рокфор считается королем сыров и это очевидный факт.
Польза сыра для организма человека (1 фото)
Сыр — это не только вкусно, но и очень полезно! Всего двести граммов продукта удовлетворяет суточную норму человека в белках, жирах и углеводах. Но на этом чудеса не заканчиваются! Регулярное потребление ароматного яства оказывает неоценимую поддержку здоровью человека.
Муха возрастом 5,5 тысяч лет подарила человечеству сыр и кефир (2 фото)
Все решила случайность.
Брынза из коровьего молока (3 фото)
Брынза - один из вкуснейших сыров, который с легкостью можно приготовить дома.
Тайник в запаске (1 фото)
Цирк. Российские таможенники обнаружили тайник в запасном колесе автомобиля, который въезжал в страну из Финляндии. Аккуратные желтые штуки, тщательно упакованные. Общий вес 15 кг. Кокаин? Героин? Синтетика? Ха! Дудки! СЫР!
Таможенник стащил санкционный сыр, спрятав его под рубашкой (5 фото)
Занятное видео кражи, совершенной псковским сотрудником таможни, появилось в Сети и тут же стало предметом обсуждения пользователей. "Тебя посодют, а ты не воруй!"
Интересные факты о сыре, которые вы скорей всего не знали (1 фото)
Зажмите нос, вооружитесь аппетитом и любопытством и читайте о сыре. Даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.
Тарантино понюхал российский сыр и счел его превосходным (6 фото + 1 видео)
А вы говорите, импортозамещение у нас дрянь… Квентин так не считает! Может быть, российский сыр и не станет его любимым продуктом, но вот продукция советского кинематографа американскому режиссеру по душе. На пресс-конференции Тарантино также рассказал о любимых фильмах, выпущенных в СССР.
РОКФОР ... дома, в кастрюле (24 фото)
«… Рокфо́р (фр. Roquefort) — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам. Определяющим ингредиентом такого сыра является благородная плесень Penicillium roqueforti.
Камамбер (Camembert) ... сыр такой (28 фото)
Родился этот сыр во Франции. Существует легенда о появлении этого сыра. В 1791 г. нормандская крестьянка Мари Арель во время Французской революции спасла от смерти скрывавшегося от преследования монаха, который в благодарность открыл ей известный лишь ему секрет приготовления этого сыра.
Процесс производства во Франции сыра рокфор по старинным рецептам (7 фото)
Рокфор - сорт сыра, хорошо известный гурманам во всем мире. Перед его утонченным вкусом и ароматом сложно устоять, ведь не зря рокфор называют "королем голубых сыров". Несмотря на популярность этого продукта, мало кто знает его историю и традиции приготовления.
Молдавская вертута с брынзой и зеленью (2 фото + 1 видео)
Предлагаю приготовить молдавскую вертуту из вытяжного теста с сыром и зеленью. Это пирог в виде рулета из вытяжного теста. С начинкой можно экспериментировать, это может быть мясо, творог с зеленью, яблоко с корицей, с тыквой….ну в общем хоть каждый день готовь, все время будет разный пирог.
Сыр Валансе́ (Valencay) (25 фото)
С недавних пор лучшим украшением или «изюминкой» любого стола, за которым мы с Любимой присутствуем, оказывается вот такая тарелка. И дома, и гости всегда с собой берем. Выглядеть она, конечно, может и по-другому. Но суть одна. Все сыры, что на такой тарелке вы видите, сделаны своими руками, т.е., в основном, руками Любимой, и из молока своих коз. Они, кстати, у нас англо нубийские и молоко у них действительно уникальное.
Домашний хачапури по-аджарски с двумя видами сыра: сулугуни и моцареллой (5 фото + 1 видео)
Приготовим вариант хачапури по-аджарски с двумя видами сыра: сулугуни и моцарелла. Тесто получается хрустящим снаружи и мягким внутри, а начинка очень сочной и сливочной.
Перед тем как сжечь санкционный сыр, чиновник зачитал ему приговор (4 фото + 1 видео)
Таможенники и сотрудники Россельхоза 19 февраля обнаружили целую партию "санкционного" сыра из Европы на одном из рынков Саратова. На следующий день сыр сожгли со всеми почестями, зачитав ему перед сожжением приговор.