Китайская кухня славится своей разнообразной и нежирной пищей, в основу которой входит рис и бобовые (соя или фасоль). Для многих китайская еда привлекательна необычными составляющими: морепродукты (кальмары, рыбы пангасиус, тилапия и фуга), необычное сочетание мяса и овощей, а иногда даже растений (например, бамбук).
Но какие подводные камни могут подстерегать любителей китайских блюд?
Как утверждают медики, использование рыбьей кожи вместо бинтов при лечении ожогов крайне эффективно. Кожа тилапии, богатая влагой и коллагеном, снимает боль и ускоряет заживление. К тому же, этот способ лечения больше нравится детям - ведь рыбья кожа придает пациентам сходство с супергероем Акваменом.
Женщина всего лишь купила и съела морскую рыбу, но оказалось, что та была напичкана опасными бактериями.
В Таиланде рыбаки пришли в замешательство, когда увидели тилапию с «надутыми» губами. Причудливую рыбку поймали 9 января в Накхонпатхоме.
