Мясо кролика - это диетический, сытный и полезный продукт. Если приготовить его правильно, то мясо получается невероятно нежным и сочным. Предлагаем приготовить его по нашему рецепту, вы будете приятно удивлены результатом. Такое блюдо можно поставить как на повседневный, так и на праздничный стол.
Кроличье мясо - это диетический, сытный и полезный продукт. Оно очень нежное и вкусное, подходит маленьким деткам и даже тем, у кого есть аллергия. Приготовив кролика по-эльзасски, вы приятно удивитесь результату. Вино и сливочное масло придадут мясу нежности и сочности, блюдо будет с приятным ароматом и послевкусием.
Всем известно, что «кролики – это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического легкоусвояемого мяса». Предлагаем вам, наверное, самый популярный рецепт из крольчатины – кролик, тушеный с овощами. Рецепт очень простой, главный секрет в том, что блюдо нужно долго тушить на слабом огне. Мясо кролика получается сочным, нежным и буквально отстаёт от костей, а морковь, нарезанная кружочками, сделает кушанье ярким и красивым. На гарнир к этому блюду можно подать варёный картофель или рис.
