Фаршированные узелки из баклажанов с аппетитной мясной начинкой запекаются в духовке в томатном соусе. Сверху на кебаб выкладываются дольки помидоров, закреплённые деревянными шпажками… ммм! Получается очень вкусно и выглядят потрясающе! На гарнир к этому популярному блюду турецкой кухни традиционно подают отварной рис. Попробуйте, вам понравится!
