"Дыхание дракона" - популярный и эффектный замороженный десерт из кукурузных палочек. При создании лакомства используется жидкий азот, благодаря которому едоки извергают клубы пара.
Взболтать емкость с жидким азотом было далеко не самой лучшей идеей этого экспериментатора.
Работники музея Museum of Discovery, находящегося в городе Литтл-Рок (штат Арканзас, США) каждый месяц проводят научно-образовательные эксперименты для всех желающих. В конце августа они решили продемонстрировать очередной зрелищный опыт и смешали жидкий азот с горячей водой.
Профессор Рой Лоури провел для своих студентов довольно интересный опыт с жидким азотом и огромным количеством шариков для настольного тенниса. Во вместительный бак он поместил жидкий азот, а затем вместе с помощницей насыпал сверху пинг-понговые шарики. Полученный результат впечатлил многих студентов.
