Сделал всё правильно, но дешёвые железки долго заточку не держат. Я вот выбрал для себя и семьи средние по стоимости ножи, и затачиваю подобным образом, но "шкуркой", на двустороннем скотче на брусках из МДФ. И на самодельном ручном станочке, который держит угол. Комплекта из 8 - 10 ножей разного калибра и назначения хватает на месяц - полтора.
120 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена