Мужчины нашли водочный клад во время ремонта

А потом "вкус детства" начинается?

Химию учи, двоечник!
Крепость нормальной 40-ка градусной водки не изменяется при испарении.

Ага, спирт испарится, а крепость останется прежней? Логика вышла из чата.

Да я уже понял, что ты понятия о гидратах не имеешь и вряд ли знаешь значение этого слова.
Гидрат С 2 Н 5 ОН 12Н 2 0 является наиболее устойчивый и в этом случае молекулы спирта связанные с водой испаряются одновременно без разрыва связи. Вот поэтому то крепость хорошей водки практически не теряется.
Эх... жертвы ЕГЭ... даже про бухло ничего не знаете.

Кстати. Чтобы получить самый лучший гидрат С 2 Н 5 ОН 12Н 2 0, требуется медленно вливать спирт в воду, так как при вливании спирта в воду на границе смешивания жидкостей мало спирта (струйка) контактирует с большим количеством воды, и образуется 12-ти гидрат. При этом финальная крепость продукта не должна превышать 46 %.

Если вы неправильно развели спирт, про гидрат образуется уже внутри вашего неграмотного организма. Спирт просто вытягивает воду уже из этого организма. И организм наутро просыпается с характерным эффектом, который в простонародье называется "сушняк".

Так то вот... чтобы бухать без последствий, нужно хоть немного знать химию, хотябы в пределах школьного курса.

а если воду вливать в спирт, она куда-то исчезает что ли? гидрата не образуется?

Образуется, но не все молекулы спирта свяжутся с молекулами воды в гидраты. Для этого потребуется гораздо больше времени.
Кстати, чтобы ускорить процесс образования гидрата, нужно в раствор добавить немного сахара. Достаточно полкубика рафинада на 0.5л смеси. На вкус это не повлияет, но процесс образования гидрата пойдёт значительно веселей. И утром вы не так сильно захотите пить

сорян, не понимаю. какая разница, в каком порядке смешиваются компоненты? я понимаю, что в первом случае молекулы спирта получаются полностью окружены огромным количеством молекул воды, происходит смешивание. во втором случае получается дефицит молекул воды. но вливание воды в емкость происходит за конечное количество секунд. пусть за 10-20 секунд всю воду влили. что мешает смешаться молекулам в данном случае?

Вероятно, броуновское движение...

но как вы знаете, броуновское движение очень быстро перемешивает жидкости до равномерного состояния..

Образование гидратов - это результат не только перемешивания. Это ещё и образование химических связей молекул воды и спирта, а этому как раз и может мешать их движение.

на самом деле, образование связей работает наоборот. чем быстрее движение, то есть выше температура, тем быстрее молекулы встречаются, тем быстрее идет образование связей. усилия броуновского движения несоизмеримо малы в сравнении с усилиями химических связей. иначе перемешивая суп ложкой мы бы меняли его химический состав. при нагревании среды на 1 градус скорость любой химической реакции возрастает минимум в 2 раза, максимум в 4 раза. так что вопрос остается открытым - какая разница, что во что вливать?