Парень решил проверить, насколько грязные сушилки для рук в общественных местах

Угу, вот только как закончивший курс микробиологии могу вам сказать - мужик мягко говоря "найопывает". Поясню - в окружающем нас воздухе так то дофига и спор грибов, и всякого рода бактерий ( ну если речь не идёт об особо чистых и стерильных помещениях и зонах). Фокус в том, что при одинаковом времени экспозиции количество воздуха, воздействующего на среду в чашке Петри вне вентилятора и в струе нагнетаемого воздуха отличается в значительное количество раз. То что он там чутка помахал - несравнимо с потоком воздуха из сушилки.
Мы делали соответствующую лабораторную работу - ставили чашки на посев в разных участках одного и того же помещения, но с разными условиями: без движения воздуха, со сквозняком ( обычная вентиляция), и на участке, где создано ламинарное движение воздуха ( слоями). Так вот, минимальное обсеменение было там, где без движения, потом ламинарное ( незначительно больше. По хорошему - там должен был идти фильтрованный воздушный поток, и тогда вообще контаминирования не случилось бы ), и максимум - в месте, где был постоянный разнонаправленный поток.
А для корректного определения в этом случае нужно было взять смывы с оборудования и стен.

Угу, вот только как закончивший курс микробиологии могу вам сказать - мужик мягко говоря "найопывает". Поясню - в окружающем нас воздухе так то дофига и спор грибов, и всякого рода бактерий ( ну если речь не идёт об особо чистых и стерильных помещениях и зонах). Фокус в том, что при одинаковом времени экспозиции количество воздуха, воздействующего на среду в чашке Петри вне вентилятора и в струе нагнетаемого воздуха отличается в значительное количество раз. То что он там чутка помахал - несравним