Самые необычные фрукты в мире

Рамбутан называют «волосатым фруктом». Собственно, его название с индонезийского и переводится как «волос». Ярко-красные плоды, размером 3—6 см, покрыты плотной кожурой, усыпанной волосками (отчасти они напоминают каштаны). Мякоть ароматна, кисло-сладкого вкуса. Плоды рамбутана можно встретить во многих странах Юго-Восточной Азии.

Карамболу называют звездным фруктом - разрезанные поперёк, плоды напоминают звезды. По вкусу они сладкие с кислинкой, напоминающие крыжовник, огурец и яблоко. Используют карамболу для салатов и сладких десертов. Кроме того, плодами часто украшают блюда и коктейли.
Встретить стар-фрукт можно в в Индии, Шри-Ланке, Индонезии, Южной и Юго-Восточной Азии.

Экзотический фрукт небольшого размера (3-5 см в длину) желто-оранжевого цвета, напоминающий маленький апельсин. В Китае, где в основном он растет, его называют кумкват и перерводится как «золотой апельсин».
Кислый апельсин едят с кожурой, так как чистить его было бы сложно из-за размера. Также из него делают сладости - цукаты, мармелад, желе и даже ликеры.

Джекфрут или индийское хлебное – один из гигантов и достигает веса до 40 кг и растет на высоте 20-25 метров. Так что если такой «хлебец» упадет на голову, мало не покажется. Джек-фрукт относится к разряду «стратегических запасов». Правда, пока он не созрел, его считают овощем, а уж потом, в зрелом виде – фруктом. Как гарнир его подают к рыбе и мясу, а его кожуру – к десертам и салатам.
Он широко распространен в азиатских странах, особенно в Индии и Таиланде.

Несмотря на название, с манго этот фрукт не имеет ничего общего. Даже больше – с тайского оно переводится как «какое, к черту, манго».
Это крупный фрукт с плотной бардовой кожурой,внутри которой - нежная мякоть, разделенная на дольки и напоминающая по виду чесночные зубья. По вкусу мангостин похож на виноградно-персиковую смесь и употребляется чаще всего в сыром виде, хотя его часто добавляют в салаты и делают начинку для пирогов. Фрукт может быть аллергенным, потому есть в больших количествах не рекомендуется.

Этот большой по размерам плод с шипами отличается действительно ужасным запахом. Тем не менее в некоторых странах его называют «королем фруктов». Он очень сытный и питательный. Дуриан нередко варят, сушат, жарят, добавляют в сладкие и мясные блюда, делают мороженое и джем.
Многие европейцы говорят, что вкус дураиана похож на смесь чеснока, сыра и селедки. Отзывы о не очень разные – от жуткой критики до хвалебных од - у каждого свое впечатление. Фрукт специфический, но хотя бы единожды его стоит попробовать.

Лонган насчитывает множество сортов, поэтому его цвет варьироваться от коричневого до красно-желтого с бело-розовой прозрачной мякотью. Ароматный и сочный «глаз дракона» ассоциируется с мускусом.
Фрукт выращивают в Таиланде, Китае, Тайване, США и Австралии.
Его употребляют в пищу как в сыром виде, так и в сушеном, консервированном или в качестве варенья. Правда, его употребление противопоказано диабетикам ввиду большого содержания сахара.

Представьте, что будет, если соединить дыню с огурцом. Получится кивано, необычный фрукто-овощ, произрастающий в субтропиках Южной Африки и Южной Америки (его выращивают в Израиле, США, Колумбии и Новой Зеландии. Он имеет овальную форму с мягкими шипами, за счет чего отдаленно похож на каштан, а по размеру кивано схож с апельсином. Вкус его напоминает смесь банана, дыни и огурца с прикусом киви, лайма и авокадо. Внутри фрукта - зелёная мякоть, похожая на желе с белыми семенами. Универсальный кивано используют как для сладких, так и острых блюд.

Он имеет несколько названий: питахайя, питайя, или драконий фрукт — плода семейства Кактусов. Он имеет насыщенно-розовый цвет и по раз меру похож на большое яблоко вытянутой формы (его вес 150-600 грамм). Мякоть внутри белого цвета усеяна мелкими семечками. Несмотря на яркий вид, по вкусу драконов фрукт довольно пресный, но при этом очень сочный. Он богат различными микроэлементами и полезен для щитовидной железы, благотворно влияет на работу сердца и органов пищеварения.
Согласно азиатской легенде, плод питахайи вобрал в себя огненную суть дракона, поэтому съевший фрукт получает силы и отвагу.
Растет питахайя в сухом жарком климате в таких странах как Вьетнам, Таиланд, Филиппины, Шри-Ланка, Малайзия, Япония, Китай, Тайвань, США, Израиль, Северная Австралия.

Этот фрукт можно встретить в Мексике, Бразилии, Индии, странах Центральной и Южной Америки. Сахарное яблоко или черимойя напоминает по вкусу кремовое яблоко с восхитительным вкусом. Мякоть можно есть как в сыром виде, так и в составе разнообразных блюд или прохладительных напитков или даже мороженного.
При этом нельзя забывать, что зерна черимойи – ядовиты и могут вызвать крайне печальные последствия.