10 летних блюд для детской вечеринки

Вы наверняка знаете, как трудно заставить вашего отпрыска ежедневно есть фрукты, тем более в сезон, поэтому для детского пикника вы можете приготовить яркие, разноцветные шашлычки. Нарежьте крупными кубиками клубнику, апельсины, ананасы или любые другие фрукты и нанижите их на маленькие шампуры-шпажки.

Для маленьких ручек отлично подойдут маленькие бутербродики. Сделайте крохотные варианты гамбургера или вариации на тему канапе. Из этого можно даже организовать игру, выложив компоненты для мини-бутербродов на разные блюда и предложив ребятишкам самостоятельно сотворить себе бутерброд.

Попробуйте организовать детский дип-бар, расставив на столе самые разнообразные соусы (дипы) в пиалах, куда ребятня будет обмакивать куриные палочки, сырные, хлебные или овощные брусочки. Такой выбор обычно очень увлекает малышей.

Предложите детям обжарить нанизанный на кончик шампура зефир (маршмеллоу) на открытом огне, естественно под присмотром взрослых и с их помощью. Держать нужно недолго, до образования золотисто-коричневого цвета, когда сам зефир карамелизируется и слегка подтает внутри. Поместите обжаренную зефиринку между двумя крекерами и добавьте кусочек шоколада.

Какая же летняя вечеринка или пикник без мороженого? Попробуйте сотворить свою собственную, необычную версию такого лакомства. Для этого испеките плоские печеньица, а затем разберите их по парам и аккуратно проложите между каждой парой толстый слой мороженого. Теперь осталось поместить такие сэндвичи в холодильник на несколько часов.

Большинство детей любят и сыр, и крекеры. Закуска весьма проста в приготовлении: просто положите тонкий кусочек сыра между двумя крекерами и немного нагрейте (например, в микроволновой печи или духовке), чтобы сыр слегка расплавился.

А это достаточно простая идея вкусного и полезного десерта. Разложите ванильный, фруктовый или ягодный йогурт по маленьким бумажным стаканчикам, в центр каждого стакана поместите деревянную палочку и заморозьте йогурт до затвердения. Для приготовления такого лакомства также можно воспользоваться специальными пластиковыми формами для мороженого.

Очень многие дети весьма благосклонно относятся к пицце. Сделайте им порционные миниатюрные версии этого блюда, разложив порезанные помидоры и тёртый сыр на круглые мини-хлебцы или мини-питы, а затем запеките их в духовке. Кстати, с начинкой вы вполне можете пофантазировать.

Насадите мелкие яблоки или яблочные дольки на шпажки и окуните их в карамель, сваренную из сахара и молока. Дайте яблочкам застыть, а затем обваляйте в шоколадной крошке или кокосовой стружке.

Растопите белый шоколад и несколько небрежно смешайте его с ванильной глазурью, мелко покрошенным печеньем и орешками, затем вылейте всю смесь в форму и оставьте на ночь до полного застывания, а утром или непосредственно перед праздником разрежьте на маленькие квадратики. Просто и очень эффектно!