Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное

Иван-чай. Пошаговое приготовление в домашних условиях

9 лет назад · 37743 просмотров
Здесь я расскажу один из многих способов приготовления великолепного напитка в домашних условиях.
Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
155 комментариев
Лучший комментарий
Аглая
−263

9 лет назад
Вообще не правильно. Перекрутка через мясорубку -это ваще шедевр . Учитыая то что там идет нехилое окисление.
Листья нужно подвялить (уж точно не на грязном пылном полу гаража) ,затем накрутить по 3-4 листа (скатать вручную , как катают сигары, в перчатках) , проферментизировать при комнатной t,один день (зависит от масштабов) , желательно без доступа кислорода (в домашних условиях , это вакуум- пакет ) , затем эти колбаски нарезать поперек и сушить , можно в духовке , не более чем при 75 градусах ,пом
Показать комментарий полностью
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
ОлесяСеверьянова
33

9 лет назад
Здорово,Спасибо за пост
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Показать 155 комментариев

На что жалуетесь?