Катись, колбаска. Еще раз о "Докторской колбасе"
25 последний лет в стране шуровала невидимая рука рынка. В основном по карманам граждан, но не гнушалась и натуральным продуктом, активно заменяя его на несусветное дерьмо. Только ленивый не писал про то чем завалены полки наших магазинов ( условно наших, так как розницу давно контролируют иностранцы ). Хотели демократии и триста сортов колбасы ? Нате !
Источник:
Источник:
Посты на ту же тему
628 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Вот к примеру Докторская Клинская: свинина, говядина, вода, яйцо, молоко, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), пряности, сахар, аскорбиновая кислота (антиокислитель)
Из вредного (судя по составу) только нитрит натрия. Но и он уже используется с 1906 года. И доза его употребления должна быть большая что бы он мог нанести вред организму.
А на самом деле без добавок уже никуда. Если вы сейчас приготовите докторскую колбасу по рецепту, к примеру 1980 года, и возьмете нынешнюю, то по старому рецепту вам покажется не вкусной и пресной, так как там нет усилителей вкуса и запаха. Мы уже привыкли есть новую колбасу.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Усилители там Ещё как есть.
Просто все демонизировали слова "усилитель вкуса и запаха".
А на самом деле та же соль поваренная и есть этот самый усилитель.
И знаменитый глутамат натрия от соли по действию не особо отличается. Такая же приправа и не более.
Каждый может его отдельно купить и попробовать.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена