Картошечка

Для нашего картофеля нам понадобится:

Картофель - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Приправа для картофеля - 2 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Чеснок по вкусу

Если хотите, можете добавить оливковое масло для запаха. Зелень, а конкретно укроп, я добавила в нашу картошку в самом конце. Карри, так как картофель приобретет золотистый цвет, я решила не добавлять.
Процесс приготовления

Лук и морковку чистим и нарезаем. Вся соль в том, чтобы не резать слишком мелко, чтобы потом не получилась овощная пюрешка.

Картофель чистим и разрезаем. Каждый клубень я разделила на 8 частей.

Уничтожаем нашу помидорку на терке.

К тертой помидорке добавляем порезанные овощи, специи и масло. Хорошенько перемешиваем.

Выкладываем картофель в рукав для запекания

Отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. Теперь у вас есть уйма свободного времени, картошку не нужно помешивать, переворачивать, или проводить любые другие манипуляции. 1,5 часа и вкуснейший гарнир готов. Всем приятного аппетита!