Итальянская паста с соусом "Болоньезе"
Соус "Болоньезе" является мясным соусом родом из Болоньи, Италия. Он традиционно используется для приготовления лазаньи. А мне он очень нравится с макаронами.
Ингредиенты:
500 гр. готового фарша,
500 мл. томатного соуса,
2 ст.л. томатной пасты,
300 гр. итальянской пасты (или макарон).
200 мл. жирных сливок,
оливковое масло,
1 ст.л. сухого орегано,
лук, чеснок, петрушка,
соль, перец, мускатный орех.
✖
Приготовление:
Источник:
3. Добавляем фарш и сливки. Если у вас фарш сырой, то обжарьте его до готовности. А только потом добавляем сливки. Хорошо перемешиваем и тушим на маленьком огне минут 10. Сливки не должны закипеть.
Приятного аппетита!
Источник:
Посты на ту же тему
8 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена