трое суток в соли это перебор, и соль обязательно не мелкая, а то даже с пивом есть не сможете. а вместо оболочки этой, прекрасно подходит обычная марля.
Больше положенного мясо в себя не возьмет таким образо. Есть старый способ солить курицу перед жаркой положить ее на соль минут на 40 она возьмет всебя ровно столько сколько потребуется но надо не забыть промыть то место которым она лежала на соли.
80 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена