Чудо блюдо "лагман"
В пятницу после работы как всегда подумав о том что надо в выходные приготовить вкусненькое, наткнулся в магазине на лапшу (полуфабрикат), как в деле оказалось хорошим продуктом, состав без гмо и экономит много времени...
Решил поделиться, вдруг кому понадобится.
Такая вот лапша
Производится Московском регионе и самое главное мне понравился состав, вскрываешь варишь и готово.
Мясо и овощи
на 4-5 порции, ровно вот столько овощей и 300гр мясо, к стати не дорого, у меня получилось около 400р
Заготовка индигридентов
Все нарезал и подготовил к жарке
Приготовление соуса
Обжарил мысо с луком, добавил морковь и жарил еще 10мин...
После того как мясо обжарилось с морковкой, добавляем все овощи и приправы, жариться еще 3мин и заливается кипятком как выше на фото...
Пока томится на медленном огне наш лагманчик, мелко рубим зелень и раскладываем лапшу по порциям
Подаем!
по желанию можно сопроводить все это, с запотевшей рюмочкой ...
Приятного аппетита!
Если что то пропустил или захотите повторить рецепт вот ссылка на видео-ролик:
https://www.youtube.com/watch?v=r21-nPFJCps&t=1s
Всем хорошего настроение и приятных выходных...
86 комментариев
7 лет назад
Классический вариант:мясо,болгарский перец,помидоры,маргеланская(зеленая)редька.В идеале,нужен еще джусай(лук душистый),увы у нас это редкость.Уйгуры добавляют стручковую фасоль.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Ближайший "родственник" лагмана,гянфан.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Открою еще одну "тайну",бывает не только "жидкий-жидкий гуляш с овощами и лапша",но и жареный лагман!
В Томске нет ни одного виноградника,но там есть виноделы!;)
Так и с лагманом,мало кто его пробовал настоящий,но ВСЕ умеют его готовить!:)))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена