Макароны с сыром по рецепту графа Толстого
Источник:
Варим макароны до полуготовности, и откидываем на дуршлаг. Далее, берем горшок (сойдет толстостенная посуда, которую можно поставить в духовку - прим.ред.) и выкладываем слоями макароны, тертый сыр и овощной соус (подойдет любая зажарка - прим.ред.). Добавляем достаточно масла. Горшок ставим на край плиты, и временами встряхиваем, чтобы не подгорело. Макароны томятся, и через некоторое время приобретают нежную консистенцию (можно поэкспериментировать со слабой конфоркой или духовкой - прим. ред.)
Приятного аппетита!
Источник:
20 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Нужен овощной соус, но зажарка сгодится..
Горшок ставим на край плиты?! Глиняный горшок на плиту ставить? А перед этим автор упоминал, что нужна посуда для печи.. Так где это всё "томится"? На плите или в печи?
Лучше бы просто отсканировал страницы и выложил. А так - "нарисовал" сову )))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
"пунш филадельфийской рыбной таверны".
По рецепту Чарлза Годфри Лэланда, эсквайра:
1/3 пинты лимонного сока
1/4 фунта сахарного песка
1/4 пинты персикового бренди
1/2 пинты коньяка
1/4 пинты ямайского рома
2 1/2 пинты холодной воды
Этого количества ингредиентов обычно достаточно на одну персону (с)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена