Торт "Сметанник"

Если читать лень, то предлагаю посмотреть подробный видео-рецепт: https://youtu.be/dkhcyouAxjo

Для приготовления теста понадобится:
- Сметана - 300 г.;
- Мука - 300 г.;
- Сахар - 180 г.;
- Яйцо - 3 шт.;
- Сода - 1.ч.л.

Для приготовления крема понадобится:
- Сахар - 200 г.;
- Сметана - 700 г.

Если читать лень, то предлагаю посмотреть подробный видео-рецепт: https://youtu.be/dkhcyouAxjo

Готовим коржи.
В миску насыпаем сахар, разбиваем яйца, взбиваем до плотной белой пены. Добавляем сметану, перемешиваем. Всыпаем муку и снова перемешиваем. Добавляем соду, гашенную уксусом. Образовавшуюся пену вмешиваем в тесто. Тесто готово. В форму для выпекания выливаем ПОЛОВИНУ теста, выпекаем в духовке при 180 градусах 15 минут. Также выпекаем вторую часть теста. Даем готовым коржам остыть и разрезаем каждый корж вдоль на две части.
Готовим крем.
В сметану высыпаем сахар и взбиваем до полного растворения сахара.
Собираем торт.
Каждый корж обильно поливаем кремом и укладываем их друг на друга. Торт убираем в холодильник на ночь. а лучше на сутки, чтобы коржи хорошенько пропитались. Готовый торт по желанию можно украсить орехами, фруктами и т.п.
Приятного аппетита!