Красивая закуска из перцев и сыра

Сегодня делюсь оригинальным рецептом вкусной закуски, которая стала для меня настоящим открытием. Начинка из сыра, яйца и чеснока уже стала классической, а вот в таком обрамлении смотрится по-новому.

Описание приготовления:

Я очень часто к столу подаю различные закуски, основой которых является как раз смесь сыра, яиц, чеснока и майонеза. К 8 марта я фарширую такой начинкой помидорчики и выкладываю в виде тюльпанов, такой же начинкой я наполняю половинки яиц, вафельные корзинки. Но этот рецепт меня по правде поразил. Настолько красивой получается готовая закуска! А вкусная какая! Конечно, те, кто не любит сладкий перец в сыром виде, могут со мной поспорить, но мне и моей семье красивая закуска из перцев и сыра понравилась очень и очень. Советую и вам попробовать.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски

✖

Ингредиенты:

Перец сладкий — 1-2 Штук (желательно красный)
Сыр твердый — 150-200 Грамм
Яйцо — 1-2 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Веточки укропа — 2-3 Штук
Майонез — 2 Ст. ложки

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо твердого сыра можно взять плавленый.

2. Твердый сыр натрите на мелкой терке.

3. Отваренное вкрутую яйцо (или два) также натрите на мелкой терке, добавьте к сыру.

4. К этой массе выдавите несколько зубчиков чеснока.

5. Мелко порубите укроп, отправьте его в сырную массу. Добавьте майонез и хорошо все перемешайте.

6. Обратите внимание: слишком много майонеза класть не следует, поскольку тогда масса получится слишком жидкой и не будет держать форму в готовом виде.

7. У перца срежьте верхушку, удалите плодоножку вместе с перегородками и семена.

8. Подготовленный перец плотно начините сырной массой. Перцы отправьте в холодильник на 2-3 часа.

Охлажденные перцы нарежьте порционными кусочками, выложите на тарелку, украсьте зеленью. Вот и все, можно подавать!

Источник:

#Еда #Закуски #перцы

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины

Отличная идея для совместного досуга – рисование портретов друг друга

Дерзкое ограбление ювелирного магазина

5 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Барыгин-Амурский

11k

7 лет назад

Когда такая заправка на помидорах, то очень удобно взять и положить в рот. И помидоры по вкусу лучше сочетаются. А у перцев заправка вон уже на картинке вываливается.

Показать комментарий полностью 1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

denis.duriagin

250

7 лет назад

знакомо делал такой

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

ГришаБывалых

126

7 лет назад

В хорошие времена,моя супруга готовила так: в бол. перец /некрупный и разноцветный/набивала сливочное масло перемешанное с зеленью и чесноком. В разумных пределах,за час до прихода гостей в морозилку. как подмерзло резала тоненькими колечками.Пришел гость ,рюмочку и такую закусь, к этому моменту масло приобретало цвет перца и вкусовые нотки перемешивались. А мы смеялись когда старики говорили-только небыло войны. На ЯБП стреляют,на Еленовке пенсионера убили.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 5 комментариев