Красивая закуска из перцев и сыра
Источник:
Описание приготовления:
Я очень часто к столу подаю различные закуски, основой которых является как раз смесь сыра, яиц, чеснока и майонеза. К 8 марта я фарширую такой начинкой помидорчики и выкладываю в виде тюльпанов, такой же начинкой я наполняю половинки яиц, вафельные корзинки. Но этот рецепт меня по правде поразил. Настолько красивой получается готовая закуска! А вкусная какая! Конечно, те, кто не любит сладкий перец в сыром виде, могут со мной поспорить, но мне и моей семье красивая закуска из перцев и сыра понравилась очень и очень. Советую и вам попробовать.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
Перец сладкий — 1-2 Штук (желательно красный)
Сыр твердый — 150-200 Грамм
Яйцо — 1-2 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Веточки укропа — 2-3 Штук
Майонез — 2 Ст. ложки
Источник:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо твердого сыра можно взять плавленый.
Источник:
2. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Источник:
3. Отваренное вкрутую яйцо (или два) также натрите на мелкой терке, добавьте к сыру.
Источник:
4. К этой массе выдавите несколько зубчиков чеснока.
Источник:
5. Мелко порубите укроп, отправьте его в сырную массу. Добавьте майонез и хорошо все перемешайте.
Источник:
6. Обратите внимание: слишком много майонеза класть не следует, поскольку тогда масса получится слишком жидкой и не будет держать форму в готовом виде.
Источник:
7. У перца срежьте верхушку, удалите плодоножку вместе с перегородками и семена.
Источник:
8. Подготовленный перец плотно начините сырной массой. Перцы отправьте в холодильник на 2-3 часа.
Источник:
Охлажденные перцы нарежьте порционными кусочками, выложите на тарелку, украсьте зеленью. Вот и все, можно подавать!
Источник:
5 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена