Потрясающе нежная запеченная скумбрия
Нам понадобится:
2 тушки скумбрии,
2 средние луковицы,
майонез примерно 50 мл,
приправа для рыбы и соль по вкусу.
Обязательно в магазине взять охлажденную, не замороженную скумбрию целиком, и разделать самому - так она получается гораздо нежнее.
Приготовление.
Подробный рецепт приготовления показан на видео:
Разделываем рыбку на филе. Посыпаем специями и солим. Смазываем майонезом.
Нарезаем лук полукольцами, прослаиваем филе, и даем постоять пол-часика.
Выкладываем на противень скумбрию, сверху лук.
Запекаем 20 минут в заранее разогретой до 200С духовке.
Вкуснейшая рыбка готова! Кусочки филе буквально тают во тру! Приятного аппетита!
doche.ru
Источник:
2 комментария
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена