рассыпчатый рис с овощами
рассыпчатый рис с овощами в казане. в качестве овощей я взял мексиканскую смесь
для начала надо обжарить овощную смесь
после обжарки смеси нужно обжарить лук. обжариваем лук и овощи по отдельности
✖
теперь в обжаренный лук добавляем рис и опять обжариваем
после обжарки риса возвращаем в казан овощи, солим, перчим и заливаем горячей водой в пропорции к сухому рису 1 к 1,5
накрываем крышкой и томим на слабом огне. через 15-20 минут получается такой вот результат
ну а теперь все видео
Источник:
Посты на ту же тему
12 комментариев
6 лет назад
И еще ,был использован термин
"Томим" - это как, вы не могли бы дать более точное описание этому процессу. Потому что если я вдруг захочу повторить рецепт ,то я как минимум должен понимать что делать. Для меня термин "томим " пока не известен. Спасибо
И на сколько я понял ,ты рис промыть забыла..или это не нужное действие?
Еще раз спасибо
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена