Маринованные перцы
Маринованные перцы - очень вкусная закуска к мясным блюдам и к картофельному пюре. Пикантная и ароматная, с чесноком и зеленью. Готовится легко, а съедается очень быстро!
Маринованные перцы
ИНГРЕДИЕНТЫ
Болгарский перец 1 кг
Чеснок 1 головка
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Соль 1-2 ч.л.
Сахар 40-50 гр
Уксус 40 мл
Вода 200 мл
Растительное масло 2 ст.л.
1. Смазать перцы растительным маслом. Выпекать в духовке при температуре 15-20 минут при температуре 220 градусов.
✖
2. По желанию можно снять кожицу с остывших перчиков. Нарезаем мелко укроп и петрушку.
3. Измельчаем чеснок.
4. Приготовим маринад: смешаем воду, уксус, сахар, соль и чеснок.
5. На дно 1,5-2 л банки выкладываем половину зелени. Укладываем перцы, заливаем маринадом. Сверху притрушиваем оставшейся зеленью.
6. Оставляем промариноваться при комнатной температуре 6 часов или в холодильнике 12 часов.
Посты на ту же тему
8 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
ну а так, очень и очень, и главное готовится очень быстро
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
уверен это мего зачетная штука, обязательно повторю ,спасибо
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Болгарский перец 1 кг
Чеснок 1 головка
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Соль 1-2 ч.л.
Сахар 40-50 гр
Уксус 40 мл
Вода 200 мл
Растительное масло 2 ст.л.
Источник:
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена