Самый Вкусный Пасхальный Александрийский Кулич
Делюсь с вами еще одним рецептом пасхальных куличей - приготовим их на Александрийском тесте.
Интересная технология замеса теста и сказочный результат. Нежнейший мякиш, очень ароматный, сочный и насыщенный по вкусу - в общем, идеально, по-другому не скажешь!
По данному рецепту получается вот такой один большой кулич.
Интересная технология замеса теста и сказочный результат. Нежнейший мякиш, очень ароматный, сочный и насыщенный по вкусу - в общем, идеально, по-другому не скажешь!
По данному рецепту получается вот такой один большой кулич.
Тесто
Яйца - 1 шт +1 желток
Сахарный песок - 100 гр
Дрожжи - 1 ч.л.
Тёплое молоко - 125 мл
Сливочное масло растопленное - 80 гр
Изюм - 50 гр
Мука - 250 гр
Ваниль - на кончике ножа
Соль - щепотка
Глазурь
Сахарная пудра - 100 гр
Белок - от 1 яйца
Сахарную пудру и белок взбиваем до белой пены. Можно взбивать до устойчивых пиков (по желанию)
Украшаем, ставим в остывшую духовку на 1 минуту(если глазурь жидкая).
Не забудьте сохранить рецепт! :)
Источник:
Посты на ту же тему
11 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена