Удивительные санпины и что с ними не так

Пока Минэкономразвития обещает отменить санпины, мы решили понять, почему их так ненавидят.

Министерство экономического развития обещает сократить и обновить правила санитарных норм для кафе и ресторанов. Сейчас эти правила обязывают готовить омлет в духовке, мыть квадратный метр пола за 1,33 секунды и хранить трехкратный запас посуды для массовых мероприятий.

Почему рестораторы так недовольны старыми правилами?. Мы открыли документ с санитарными правилами и сначала не поняли, а потом как поняли:

✖

#заключение #санитарно #эпидимиологическое

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

99-летняя голландка исполнила свою мечту, попав в тюремную камеру!

То ли заключение, то ли отдых: как выглядят тюрьмы в разных странах мира

В Великобритании гонщика приговорили к тюремному заключению, но он сбежал в Дубай

11 комментариев

Лучший комментарий

Валерий Викторович

19k

5 лет назад

Для рестораторов и примкнувших к ним авторов: если вас не забанили в гуле, наберите в поиске "санитарные правила" (СП). В открывшемся списке поищите, что это, кто разрабатывает и кто утверждает. Вы будете несказанно удивлены (при наличии того, чем удивляются), что СП разрабатываются, как правило, гигиенистами (или эпидемиологами) и вводятся в действие постановлением Главного санитарного врача РФ (но никак ни Минэкономики, ни Минфином, минооброны, вообще - не министерствами, ни Госдумой, ни презид

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ

roy komarov

5 лет назад

Дебилы,бл..ть! Не знаете зачем САНПиН? Вот и травится народ в "ресторанах", дети в садах и школах.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Tatiana

roy komarov

336

5 лет назад

Травятся не из-за САНПиНов, а из-за жадности и недобросовестности рестораторов и фирмах и сотрудников, организующих питание в школах и детских садах. Они покупают самые дешевые, зачастую не первой свежести продукты, и хотят извлечь из них колоссальную прибыль.

-3

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

schmubu

5 лет назад

судя по комментариям к нормам по мытью посуды, кто-то не совсем понимает, в чём смысл мытья водой с температурой выше 65град. "главное, чтобы посуда была чистая", ага.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 11 комментариев