Лето у бабушки в деревне. Теплые фотографии, согревающие душу
1. Деревенское меню. Сидя в душном офисе, уплетая очередной кусок пиццы, мы готовы отдать половину царства за эти кушанья
Источник:
2.
Источник:
3.
Источник:
4. Бабушкины пироги с чаем... с ними вряд ли что-то может сравниться
Источник:
5.
Источник:
6.
Источник:
7.
Источник:
8. Деревенские развлечение, которые вспоминаются с особой теплотой
Источник:
9.
Источник:
10.
Источник:
11.
Источник:
12.
Источник:
13.
Источник:
14. Любишь кататься, люби и саночки возить
Источник:
15. Природа, красота!
Источник:
16.
Источник:
17.
Источник:
18.
Источник:
19.
Источник:
20.
Источник:
21.
Источник:
22.
Источник:
Источник:
45 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
ты 2,718банутый совсем штоль?
какая нах пицца, про русские пироги никогда не слышал?
на вот, просвещайся. и не благодари.
"В русских печах не предполагалось использование противней и форм для пирогов, поэтому пироги пекли прямо на поду, очистив его от золы и углей. Под это нижняя часть свода печи. Для безопасности использовали деревянную лопату, она же садник, с длинной ручкой. На лопату клали пирог и закидывали в печь, так же и доставали. Если пирог запекали в сковороде, а они, в основном, все были без ручек, для ее отправления в печь брали чапельник (от слова чапел сковорода).
Какие пироги пекли в русской печи? Много и часто готовили выпечку из ржаной муки, она была намного дешевле, чем пшеничная. Из-за серого цвета ржаного помола пироги получались серо-коричневые. Если в тесто добавляли горох, готовый пирог приобретал ярко-красный цвет. А пироги из пшеничной муки пекли по праздникам. В качестве начинки использовали различные крупы, например гречку, горох, овес, любили печь пироги в русской печи с овощами, творогом, рыбой, гораздо реже готовили пироги с мясом."
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена