Как знаменитый венгерский химик обнаружил просроченную еду в столовой и провел немецких оккупантов

Вот и будущий знаменитый химик Дьердь де Хевеши начинал простым лаборантом. Ученый появился на свет в очень состоятельной и знатной семье. Со всей страстью молодости он увлекся химией, окончил курс в университете Будапешта и ушел в науку. Ума и трудолюбия ему было не занимать. Денег молодому научному сотруднику не хватало и единственным местом, где он мог отобедать, была университетская столовая.

Химику часто приходила в голову мысль, что продаваемая там пища, скорее всего, остается с прошлых дней и используется повторно. Он был почти уверен, что в сегодняшнюю порцию повара подмешивали вчерашнюю. Но как узнать наверняка, ведь работники заведения никогда не расскажут о нарушениях. Молодой лаборант был человеком смышленым, поэтому пошел на хитрость, способную раскрыть обман.

Во время Второй мировой войны фашистские войска оккупировали Копенгаген, где работал Дьердь де Хевеши вместе со своими немецкими коллегами-лауреатами Нобелевской премии. Фашисты собирались экспроприировать пару золотых нобелевских медалей, принадлежавших им.
Ученый решил растворить награды в царской водке. Под воздействием кислот они почти растаяли, но не исчезли совсем. Когда война закончилась, химик передал раствор в Шведскую королевскую академию наук, где смогли вновь выделить из состава драгоценный металл, изготовить награды и вернуть их владельцам.