Маринованные или соленые: в Сети поспорили об огурцах для оливье

С приближением новогодних праздников жители нашей страны не только скупают продукты для любимых салатов, но еще и отчаянно спорят о правильности приготовления того или иного блюда. Вот вы, уважаемые фишкяне, какие огурцы кладете в оливье? Между тем, как оказалось, не все придерживаются единого мнения. Приглашаем поучаствовать в опросе!

Ежегодно в Сети бушуют споры о правильности рецепта культовых блюд. То выясняют, на чем лучше делать окрошку (на кефире или квасе), то, как сейчас, с пеной у рта доказывают, что в оливье нужно класть соленый бочковой, а не маринованный огурец.

Других ингредиентов этого салата спор не коснулся, хотя и тут есть о чем поговорить: кто-то кладет в оливье свежее яблоко, другие не понимают его вкуса и добавляют лишь отварную морковь. Но камнем преткновения стали огурцы. Итак, выяснилось, что любители оливье добавляют туда маринованные, соленые или свежие огурцы.

Ну, с бочковыми все понятно: они соленые, плотные, без характерной кислинки, т.к. готовятся без уксуса. Маринованные имеют совершенно иной вкус. О свежих и говорить не приходится - добавляя их в салат, как утверждают любители, удается добиться легкости и воздушности оливье.

✖

с солеными делала раньше!!!!! мозг уплыл)))))
— Наталья Н. (@Nataly2910) December 21, 2019

В классическом как раз маринованные!
— А Баба-Яга против!🇷🇺🖌 (@5Lilit) December 21, 2019

Как видим, мнения интернет-пользователей разделились. Предлагаем и вам, уважаемые фишкяне, рассказать, какие огурцы для оливье используются в вашей семье!

Какие огурцы вы кладете в оливье?

1. Соленые - с ними, и только с ними получается настоящий салат

2. Маринованные. Хрустят, разбавляют пресный вкус салата - самое то!

3. Свежие. Люблю только так

4. И свежие, и соленые

5. А в оливье есть огурцы?

6. Свой вариант

Источник:

#Еда #Твиттер #интересно #маринованные или соленые #огурцы #оливье #опросы #рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

5 бомбических дачных рецептов от бабы Шуры

Практичный гарнир из овощей к шашлыку

Что такое "мраморная говядина"?

119 комментариев

Anatoly

4 года назад

В детстве из школы бежал к маме на работу (когда её "день" был. Ходили обедать в вокзал в ресторан. Салат там назывался "Столичный": картофель, мясо (думаю - говядина), лук, солёный огурец, горошек, а венчало всё это, порезанное кубиками, украшение из варёной моркови ввиде "тюльпанчика" с зубчиками и вложенного в него такого же "тюльпанчика" из яйца и желток в центре. Вкуснотища была...!!!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Андрей

Anatoly

69k

4 года назад

Ссылка youtu.be

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

lem02

26k

4 года назад

Опять общество разделяют на два лагеря! Это диверсия!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 119 комментариев