Запечённая утка с яблоками в медовом соусе

Утка запечённая в духовке получается ароматной, сочной и мягкой, но с корочкой. Утка с яблоками в духовке в домашних условиях это красивое и сытное блюдо – сочное утиное мясо с яблочным гарниром. Хорошо украсит праздничный стол на Новый год, на Рождество, или семейный праздник.

Ингредиенты:
Утка домашняя - 1 штука;
Соевый соус - 2-3 ст. ложки;
Растительное масло - 2 ст. ложки;
Соль - 1 ч. ложка;
Чёрный перец - 1 ч. ложка;
Мёд - 2 ст. ложки;
Паприка - 1 ч. ложка;
Чесночный порошок - 1 ч. ложка;
Лимон - 2-4 дольки;
Розмарин - 1 ч. ложка;

Приготовление:
Утку хорошо помыть, удалить внутренности, обсушить, удалить сальные железы.
В миску всыпать все специи и хорошо перемешать. Натереть утку внутри и снаружи подготовленной смесью из специй, накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.
Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на 4 части. Начинить утку яблоками и смазать растительным маслом. Вложить в кулинарный рукав утку, добавить кусочки яблок и дольки лимона, влить остатки маринада и по желанию немного воды, зафиксировать рукав с двух сторон.
Кладём запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 1,5-2 часа, всё зависит от веса утки. Готовую утку выкладываю на блюдо, нарезаю на порции и подаю к столу.
На гарнир можно приготовить картофель, рис, гречку. Всем приятного аппетита.

#Простые рецепты #блюдо из птицы #блюдо на новый год #запечённая утка #праздничное блюдо #рецепт из утки #утка в духовке

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Корги "украсил" эстетическое видео хозяйки

Как альпаки предупреждают сородичей об опасности

Унитаз за несколько миллионов рублей

7 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

crazyvantuz

14k

5 лет назад

будем бить через дымоход

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Redd_Redd

−253

5 лет назад

я даже вдаваться в подробности не собираюсь, на картинке, в хлам пересушенная утка, протсо в хлам, что обсуждать и что дальше можно читать?

-4

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Redd_Redd

−253

5 лет назад

лично я даю этому рецепту имя нарицательное
-УБОЖЕСТВО
в чистом виде

-4

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 7 комментариев