Утка по деревенски
Вкусная утка с картошкой в казане. Несколько месяцев назад на ютубе встретил видео с одноимённым названием. Заинтересовался. Всё вроде просто, ингредиенты в доступности и, как говорится, было бы желание.
Новая газовая печь для казана своими руками.
Делал уже несколько раз на дровах, но к сегодняшнему дню приготовил нечто иное, а именно сделал к своему казану печку на газе. Не то чтобы скуки ради, а с конкретной целью. Просто для приготовления некоторых блюд, нужна постоянная температура без скачков и перепадов, дровами удерживать можно, газом намного проще.
Подготовка к работе. Все нарезать, накрошить, измельчить ибо когда готовлю, не люблю отвлекаться.
✖
Обжариваем картошку, мясо и овощи.
Все раздельно пожарить( запечатать картошку и мясо), солим и перчим.
На пожаренные овощи выкладываем мясо и картоху. Залить водой только овощи и мясо, картошка должна готовиться на пару.
Ну и сам продукт желательно употреблять с холодненьким пивом.
Всем вкусняшек и удачи 😁
Посты на ту же тему
23 комментария
4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена