Красную икру без ДНК лососевых обнаружили в Волгоградской области

Бутерброды с красной лососевой икрой на праздничном столе – это символ достатка и благополучия в семье. В канун Нового года в магазинах испокон веков спрос на деликатес возрастает. Этим часто пользуются недобросовестные производители.

В Волгоградской области инспекторы Россельхознадзора отправили подозрительную красную икру на исследование в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». Результаты экспертизы впечатлили всех. Как оказалось, в икре не было ДНК ценных пород рыб. Об этом сообщила представитель управления Людмила Кабанова. Лосось, нерка и кета не принимали участия в производстве этого продукта. Хотя на упаковках было указано, что икра именно лососевая зернистая, да еще и первого сорта.

Мнение экспертов о том, что же на самом деле в баночках неоднозначно. Не исключено, что под видом лососевой продавалась икра рыб менее ценных пород, также есть версия синтетического происхождения деликатесного продукта.
На данный момент решается дальнейшая судьба икры, нарушающей требования Технического регламента Таможенного союза.

Источник:

#Волгоградская область #Роспотребнадзор #красная икра #мошенничество #праздники #фальсификации

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Роспотребнадзор хочет запретить авоськи и бидоны

Опубликован удивительный документ эпохи

Двойник Роспотребнадзора

91 комментарий

Александр Челябинский

220

4 года назад

В коровьем масле не могут найти ДНК коров,зато ДНК пальмы находят.Так что все ОК!))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

ЭльДие

Александр Челябинский

4 года назад

А вы больше покупайте красивые упаковки с громкими названиями.
На масло есть ГОСТ в котором четко оговаривается состав и название продукта "Сливочное Масло"
А то что вы покупаете с названиями "маслице, маслище, сливочное, маслёнка из бурёнкино" - это всё неведомое дерьмо, и из натурального в нем только бумага и фольга в упаковке.
Как то так...

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Джейсон Вурхиз

Александр Челябинский

4 года назад

С молочкой вроде все утрясли. Теперь запрещено называть суррогат названием ожидаемого продукта. То есть молоко, масло, сыр, пломбир и т.п. должно быть произведено из молочных продуктов.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Garry Mainframe

316

4 года назад

Еще 40 лет назад в Волгограде по вполне приемлемой цене икру черную люди покупали.
А теперь красную резиновую едим...

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Джейсон Вурхиз

Garry Mainframe

4 года назад

Запрещен же вылов осетровых. Нет рыбы - нет икры.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Garry Mainframe

Джейсон Вурхиз

316

4 года назад

В то время икру черную,в Волгограде через розничную сеть продавали,работали спец рыбацкие артели на Волге,и Рыбозразвод работал в полную силу.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Джейсон Вурхиз

Garry Mainframe

4 года назад

В какое то? Безконтрольное браконьерство истребило весь промысел. У меня дядьяка браконьерничал еще с 80-хх и весьма успешно в астрахани.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Garry Mainframe

Джейсон Вурхиз

316

4 года назад

Бракуши по квартирам ходили,свой товар банками стеклянными предлагали

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Данил

Джейсон Вурхиз

15k

4 года назад

Рыб на фермах содержат и доят на икру, выдавливают её.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 91 комментарий