Книга о вкусной и здоровой казахской пище

Не всем понравится, но кухня есть кухня...

✖

Источник:

#закулисье #колорит #кухни

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

"Хотели как лучше, а получилось...": 25 грандиозных провалов от горе-кулинаров

Девушка не хотела тратить большие деньги на новую кухню и решила преобразить её самостоятельно

Первые тостеры: какими они были?

14 комментариев

Лучший комментарий

Шурман

654

4 года назад

Я сам из Алматы . Был прикол приехали родители жены в гости , я потушил конину , сделал корейскую морковку , сделал баклажаны по корейски . Ну родня довольная все так вкусно и говорят мясо странного вкуса сладенькое и хорошо потушенное и соус такой красивый :) а я как дурак говорю вы что конину не когда не ели ? вы бы их глаза видели :)))))))))) . Как то раз опять приехали я готовил беш , сели за стол подаю беш они смотрят на меня я говорю да там одна баранина те а что это за колбаска :))) ну не скажешь же

Показать комментарий полностью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

karamboloid

158

4 года назад

Я люблю мясо, понимаю когда есть нечего, но блин в обычное время есть животное, которое, по мнению ученых, умнее собаки, этого мне не понять никогда. Наличие интеллекта уровня лошади подразумевает страх смерти и соответственно связанные с эти мучения. Для меня поедание разумных животных сродни каннибализму.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Василий

4 года назад

Был недавно в Алматы, с мясом там всё в порядке, очень дёшево можно обожраться говядиной, бараниной и кониной. Всё вкусно и классно! Казахи в мясе понимают! Правда, ИМХО, конина сильно уступает говядине по вкусу и аромату.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Шурман

Василий

654

4 года назад

У нас дома всегда много мяса было . Я даже пацаном когда в горы уходил с друзьями первым делом шел на рынок , мясом соседи торговали или преподаватели но по выходным , брал кг 10 баранины они мне сами ее резали на шашлык и вот большое эмалированное ведро тащили в горы вместе с палатками . На 3-4 дня хватало даже туристов успевали угощать . К конине привыкать нужно , я ее люблю и цвет ее и запах , но готовить ее нужно уметь , по сути это говядина но сладкая :) но если ее подать допустим с перечным соусом то это просто объедение .

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 14 комментариев