Так и кябаб изначально еда бедных. И готовили его в основном из ребер, потому что на рёбрах мяса мало, а костей много, беки и ханы ели нажористые пловы и супы из вырезок, а кости отдавали прислуге или выбрасывали. И холодец туда же, ну вот кому из богачей придет в голову есть бульон из ног и головы скота?
Стопе!!! мидии очень даже вкусно, улитки в чесночном соусе под винишко вообще не оторваться, луковый суп - суп и суп, не хуже щей с потрошками, сырная тарелка с орехами медом и вареньем под шираз -мммм красота.
Но похоже только шашлык, особенно из свинятины, пища богачей и успешных людей)))
14 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Но похоже только шашлык, особенно из свинятины, пища богачей и успешных людей)))
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена