В середине 18-го века начали появляется кухмистерские, или «кухмистерские столы», аналог современных столовых
Эти заведения были рассчитаны на публику со скромным достатком — ремесленников, мелких чиновников, небогатых купцов. Здесь выдавались абонементы на еду - можно было купить на месяц, как современный проездной билет
6
Невероятные меню: чем кормили и сколько стоила еда до революции
0 комментариев