О стакане воды

ПРАВДА, ЧТО НА КАЖДУЮ ЧАШКУ КОФЕ ИЛИ ЧАЯ НУЖНО ВЫПИВАТЬ 3 ЧАШКИ ВОДЫ?
Нет. Но правда в том, что утолять жажду нужно только водой, а не чаем, кофе или того хуже – компотом или лимонадом.
Чай, кофе, сок, компот, морс, смуззи, молоко, кефир и далее по тексту – это все еда, а не питье. Да, нас с детства приучали по-другому. Как сейчас помню бабушкино возмущенное: да что же ты пьешь пустую воду, давай я тебе компотик налью! И сама веду себя не лучше, на просьбу гостей или работников налить воды, предлагаю: а может, чай или кофе? В нашей культуре не принято угощать водой, на подсознании это ассоциируется чуть ли не с жлобством.
Ну что ж, хотите угощать или угощаться – пусть это будут разного рода напитки. Хотите утолить жажду – возьмите стакан воды.

ПРАВДА, ЧТО НЕЛЬЗА ЗАПИВАТЬ ЕДУ, ЧТОБЫ НЕ РАЗБАВИТЬ ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК.
Нет, не правда. В ряде случаев «запивание» наоборот, помогает пищеварению.
НУЖНО ПИТЬ НАТОЩАК УТРОМ СТАКАН ВОДЫ?
Не помешает… За ночь организм, так или иначе, обезвоживается (особенно, когда в спальне сухой воздух). Но если эта вода в вас «не лезет», возможно, она для вас – лишняя… 😉

А ЧТО НА СЧЕТ ВОДЫ С УКСУСОМ ИЛИ С МЕДОМ?
Когда вы натощак пьете воду с уксусом или лимонным соком – вы натощак пьете кислоту. Когда с медом – вы натощак пьете простые углеводы. Когда с содой – щелочь, она потом с желудочным соком будет взаимодействовать… Количество «важных и полезных витаминов и микроэлементов», которые поступят к вам с ложкой меда, уксуса или лимонного сока – пренебрежительно мало. К примеру, в меде наиболее выраженным окажется количество витамина В6 – 1% от дневной потребности. В лимонном соке – витамин С, 5% от нее же. Ну а яблочный уксус принесет вам пару процентов марганца… То, каким образом кислота, щелочь или простые углеводы натощак отразятся на вашем пищеварении и здоровье – зависит от состояния организма. Но лучше, все же, просто воду…
И присаливать ее также не нужно.

КАКАЯ ВОДА ПОЛЕЗНЕЙ – МИНЕРАЛЬНАЯ ИЛИ ОЧИЩЕННАЯ?
Нет в мире совершенства. В очищенной воде очень мало микроэлементов. Это не проблема, если вы следите за питанием и все необходимое получаете с пищей, но и из воды мы «настроены» также получать ряд полезностей – фтор, железо, кальций… С другой стороны, в минеральной воде тех самых минералов оказывается слишком много и постоянный их переизбыток также негативно сказывается на здоровье. А уж в обычной водопроводной воде, или воде из скважины, может зашкаливать один из показателей – к примеру, марганец, железо, медь. И хронические болезни из-за хронического употребления такой воды – гарантированы.
Лично я для себя выбираю употребление осмосированной воды и контроль питания на предмет баланса микронутриентов. Но универсального решения этого вопроса нет.
В любом случае, минерализация воды для повседневного употребления должна быть незначительной, а ее качество должно подтверждаться и контролироваться соответствующими анализами…
ПРАВДА ЛИ, ЧТО ГАЗИРОВАННУЮ ВОДУ ПИТЬ ВРЕДНО?
Отчасти это так. Она может нарушать кислотный баланс во рту и вредить зубам, раздражать слизистую ЖКТ… Так что пить ее постоянно – не лучшее решение. Но и периодическое употребление не нанесет существенного вреда.
ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ УТОЛЯТЬ ЖАЖДУ НЕСЛАДКИМИ НАПИТКАМИ, ВРОДЕ ЧАЯ?
Потому что подавляющее большинство несладких напитков содержит мочегонные вещества (к примеру, кофеин). А мочегонные вещества могут не только спровоцировать обезвоживание, но еще и ухудшить усвоение некоторых микронутриентов…
Ну а сладкие напитки – это лишние «простые углеводы», которые вашему телу точно не нужны.
КАК ОТЛИЧИТЬ ЖАЖДУ ОТ ГОЛОДА И ПОНЯТЬ, ЧТО ТЕБЕ НЕ ХВАТАЕТ ВОДЫ?
Обычно я при этом рекомендую держать возле себе стакан (или бутылочку) очищенной воды. В непосредственной близости. Так, чтобы в любой момент дотянуться рукой. Т.е. стакан воды на столе, а не кулер в углу кабинета. Бутылочка с водой в дверце машины, а не на заднем сиденье. В таком случае, рука сама потянется, как только вам захочется пить…
И если вы худеете, сидите на строгой диете, уже раз пять пили воду, а вам безумно хочется есть… Это не жажда! 😉
ОБЕЗВОЖИВАНИЕ ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ?
Нет. И даже мешает. Т.е. да, при обезвоживании уменьшается объем жировой ткани, т.к. она тоже «усыхает», но сам жир не сжигается. А обменные процессы тормозятся.