У меня есть коллега, который заказывает пиццу и роллы, и поливает пиццу черной жижей для роллов (не знаю что это, но выглядит так же омерзительно, как сами роллы).
Ты же его не выгребаешь из соуса. Он свой аромат жидкости перелал и всё. Дальше просто краем пельменя макнул и в рот. Целиком не мокай, перебивает вкус, только краешком
Соус для пиццы: кетчуп, орегано, чеснок. Можно ещё добавить молотый перец.
На раскатанное тесто мажется соус, а на него укладываются ингридиенты. Сверху сыр.
Ты же его не выгребаешь из соуса. Он свой аромат жидкости перелал и всё. Дальше просто краем пельменя макнул и в рот. Целиком не мокай, перебивает вкус, только краешком........)))))))
Соя изначально не имеет никакого вкуса\запаха, она
приобретает его как губка после контакта с другим продуктом...
Мясо? пусть будет мясо.
Рыба? пусть будет рыба.
Овощи\фрукты? Да какая разница..
Вкус сои? Да такого никто не ощущал.
Другое дело, что раньше её х.рачили в мясные продукты потому, что было дешевле, до тех пор,
пока сама соя не стала стоить как мясо, а хим. заменители вкуса - дешевле...
Так вот и вопрос в чём. Какой вкус у сои.. да никакой!! Что ты с ней образуешь, то и во вкусе получишь!
Вкус сои можно сделать и клубничным..
Это губка для вкуса и запаха
Соевый соус это продукт брожения, то есть ферментации, естественно с добавлением сахара, соли и еще черт знает чего, но у него как у продукта конечного фкус есть. У муки тоже почти нет вкуса, но хлеб уже вкус имеет. Тогда не понимаю о чем тут речь
Просто я люблю есть пельмени не одного вкуса, поэтому непосредственно в тарелке не смешиваю ни с чем. Одну пельмешку безничего, другую с одним соусом, третью с другим
22 комментария
3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Он еще это и ест потом..
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
На раскатанное тесто мажется соус, а на него укладываются ингридиенты. Сверху сыр.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Соя изначально не имеет никакого вкуса\запаха, она
приобретает его как губка после контакта с другим продуктом...
Мясо? пусть будет мясо.
Рыба? пусть будет рыба.
Овощи\фрукты? Да какая разница..
Вкус сои? Да такого никто не ощущал.
Другое дело, что раньше её х.рачили в мясные продукты потому, что было дешевле, до тех пор,
пока сама соя не стала стоить как мясо, а хим. заменители вкуса - дешевле...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
я сразу окропляю пельмеши уксусом, да и маслица сливочного не жалею, но эт на любителя
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Вкус сои можно сделать и клубничным..
Это губка для вкуса и запаха
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена