За какие провинности в СССР подверглись остракизму микроволновые печи?
Сегодня даже для тех, кто использует СВЧ-печь не для готовки, а только для разогрева еды, она является незаменимым кухонным агрегатом. И хотя поначалу к этому бытовому прибору относились настороженно, постепенно печи прочно заняли свою нишу, в том числе в сердцах потребителей. Но так было не всегда. Ибо были эти штуковины вражеским изобретением.
И это действительно правда: Radiomissor – первые микроволновки изобрели в нацистской Германии. Были эти приборы довольно схематичные и сырые, но до ума, по заявлению создателей, пищу доводили за минуты.
Высвобожденное время, в соответствии с позицией нацистов, должно было использоваться продуктивно и эффективно. К примеру, направляться на подготовку планов по захвату мира.
Неизвестно как, но разработки немцев попали в Союз. И сначала с назначением устройства не разобрались, посчитав его какой-то суперсекретной военной разработкой. Но потом разобрались с предназначением устройства. Примерно в это же время технология попала и на Запад, где быстро наладили производство и действительно высвободили время своих граждан для каких-то более полезных или приятных занятий.
Главный принцип – не навреди!
Справедливости ради нужно отметить, что вред в разработке действительно имелся. И в силу недоделанности идеи немцы действительно могли повернуть своё изобретение против самих себя же.
Колебание волн происходит с колоссальной скоростью – 300 км/с. Происходит активное бомбардирование молекул пищи, и частички с более слабыми связями распадаются.
Это уже как минимум вызывает потерю полезных свойств, поскольку идёт разрушение полезных микроэлементов и витаминов. Но одно дело есть просто не приносящую пользы пищу, а другое дело – канцерогенную. Последствия постоянного употребления такой еды далеко не безобидные. Это повышение количества белых кровяных телец, закупоривание сосудов, повышение количества холестерина.
Со всем этим современная медицина успешно борется. Могла это сделать и советская. Но вот онкология – это уже совсем другое дело. И проблема иного масштаба. Исследования, которые проводили в США, показали, что до 97% полезных веществ СВЧ-волны уничтожают. Но, собственно, любой тип термической обработки – на газовой плите, в русской печке, на костре меняет форму молекул.
Долгое время идут споры и о возможном развитии онкологии при использовании микроволновых печей. Но, прежде всего, это излучение неионизирующее, то есть настолько слабое, что не способно влиять на клеточную структуру человеческого организма. Во-вторых, микроволновое излучение не содержит рентгеновских и гамма-лучей, вызывающих рак. То есть заставить молекулы воды в продуктах вибрировать оно может, что приводит к повышению температуры. Но сделать еду радиоактивной такое излучение не способно.
И хотя на Западе вред микроволновок подтвердили, их стали выпускать, продавать и, соответственно, приобретать. А в Союзе – нет. Как вы считаете, какие на самом деле причины помимо идеологических заставили власти завернуть эту удобную и практичную разработку?
Источник:
30 комментариев
3 года назад
"разрушение полезных микроэлементов"
и прочий лютейший бред.
А не распространены были из-за ненужности - не было чего уж так массово разогревать (типа мороженных блюд).
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
В СССР были микроволновки, в очень большом дефеците.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена