Дефицит витамина K: в чем он проявляется и какими продуктами это исправить

Часть болезней может быть спровоцирована дефицитом витамина К, который является важным для нормальной работы печени, задействован в метаболизме костей, а также защищает вас от недостатка кальция.

Чем может грозить недостаток данного витамина и какие симптомы не нужно упускать из вида поведали эксперты из Германии, рассказывает GQ.

К дефициту витамина К могут привести хронические желудочно-кишечные заболевания или повреждение печени, при котором организм становится не способен усваивать витамин.

Также о недостатке данного элемента говорит нарушение свертываемости крови. Например, способно появиться видимое кровотечение в области кожи и слизистых оболочек.

Невидимые кровотечения в самых разных органах (от мозга до желудочно-кишечного тракта) тоже являются симптомами дефицита витамина K.

При недостатке элемента специалисты советуют употреблять следующие продукты: капуста, шпинат, брокколи, брюссельская капуста, яичные желтки, мясо и молочные продукты.

Важно отметить, что витамин К не разрушается во время приготовления, так как малочувствителен к теплу и кислороду. Но он подвержен влиянию света, поэтому его нужно хранить в темном месте.