Менеджеров "Вкусно — и точка" научат вежливости

Позвольте, я пять копеек вклиню, спасибо большое)
Тут вот какое дело: протокольная (а не врождённая/воспитанная) вежливость - это что-то сродни некоего общественного договора, действующего в социуме. Примерно то же, что и не совать в щщи при первом же импульсе, и т.п. И несоблюдение этого общепринятого протокола воспринимается фактически как агрессия, пусть и не физическая.
Вы правильно говорите (в смысле я не оценку Вашим словам даю, а согласен), что мало кому такая искусственная вежливость нужна. Это действительно так. Но негатив вызывает не её отсутствие у продавца, а именно несоблюдение вышеназванного "протокола". Получается, я, когда поздоровался/попрощался - проявил вежливость, сделал "шаг навстречу". А когда этого не последовало в ответ - это воспринимается как суть акт агрессии, недоброжелательности. Отсюда и негатив.
От робота-то мы этого не ждём - мы с ним и не здороваемся, и за равную нам личность его не воспринимаем. Потому и на запись из автомата - по барабану.