Сами были поражены после 1го раза, если честно. Мультиварка Moulinex Cook4me (с встроенной книгой рецептов). Ингредиенты заливаются/засыпаются ОДНОМОМЕНТНО, режим "борщ"-автомат около 20ти мин., капуста не переварилась - хрустит, мясо проварилось полностью, борщ - как мама когда-то варила на плите в кастрюле...(Хотя такого борща как мама больше никто и ничто никогда не варил...)
Понимаете, время варки мяса в зависимости от возраста и места отруба может варьироваться от 1,5 до 4 часов. Поджарка тоже должна быть обжарена, иначе вкус не тот. Чеснок, сало, специи варить столько же сколько сколько мясо...Ну я сильно в сомнениях.
Не скажу, что повар 6го разряда или гурман, просто довольно продвинутый пользователь МУЛЬТИВАРКИ-СКОРОВАРКИ. В этом и прелесть варки под давлением, что значительно сокращается время приготовления при очень приличном качестве приготавливаемого блюда. Антрекот с эскалопом в чашу, сразу скажу, не клали, мясо на косточке ("суповой набор") даже не особо заморачиваясь - говядина-свинина без обжаривания (поджарку, кто любит - да, отдельно, но можно и без). Вся семья ела, и не раз - понравилось, хотите верьте, хотите нет. (Именно поэтому другую мульти-скоро взяли уже без встроенной книги рецептов (- руку набили да и переплачивать за это нет смысла) и без автоматического сброса давления (тут свои нюансы). Так что на правах рекламы - РЕКОМЕНДУЮ!
10 комментариев
2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаМесяц назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаМесяц назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена