Спасибо, Кэп! Нас четверо. На разогрев в среднем три минуты на каждого порционно. Пока воследнему разогрел, у первого уже остыло. Приступать к трапезе до того, как все сели за стол, не в наших традициях. Есть еще нюансы: когда разогреваешь на противне, мясо можно перед этим со всех сторон обмакнуть в жирном маринаде от него, плюс во время подогревания мяса, на нем лежит лепешка (лаваш) и тоже разогревается и приобретает хрустящую корочку, будто только из тандыра.
10 комментариев
Месяц назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаМесяц назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена