ШОК от 1 Канала
Две угрюмые женщины нарезают сельдь на грязненьких досках. Ножи с деревянными рукоятками, шапочки используются, видимо, лишь для создания образа - чёлка у обеих женщин свисает над столом.
Как видно из кадров, работают труженицы комбината голыми руками, никаких перчаток, никакой автоматизации.
Вот на этих фото хорошо видны грязные ногти. Так сельдь фасуется по банкам. Тем самым пластиковым "шайбам" с яркими этикетками.
Женщина выкладывает мясо на прилавок. Голыми руками с браслетом, что противоречит элементарным санитарным нормам. Ни перчаток, ни металлических поддонов из нержавейки, ни фольги даже! Ценники лежат прямо на мясе - мясо меняется, ценник, испачканный в мясе с прошлой партии, кладётся на новую партию. Про весы вообще молчу.
Вот Финнский магазин- мясо в поддонах, их легко мыть, ценники не испачканы в крови и не прилеплены к мясу, а висят сверху! На рынках то же самое - санитарные нормы ЕДИНЫ для всех.
Блин, неужели это так сложно сделать? Видимо в Сколково этот проект не придумали еще...
А вот снова Саратовский рынок. В сюжете бабушка покупает "деревенский" творог, продавщица дает ей немножко попробовать - берет пол-ложечки творога, подносит к ладошке бабушки и своими пальцАми сгребает творог в ладонь бабушки! После этого кадра мне реально не по себе стало! Кто не верит, или думает, что я утрирую - найдите сами этот выпуск на сайте Первого канала!
Зато Геннадий Онищенко по нескольку раз в году запрещает ввоз Норвежской сёмги, в шоколадках Mars и Snickers находит всякие палочки, примеров масса. Нам вешают лапшу о том, как на западе опрыскивают фрукты химикатами и обрабатывают мясо антибиотиками. На мой взгляд, больше дряни и антибиотиков в наших продуктах, иначе они бы давно позеленели и нехило заблагоухали от условий, в которых они хранятся и продаются.
Но во мне жива надежда, что последние санкции подстегнут правительство, фермеров, предпринимателей к обеспечению европейского уровня качества продуктов и обслуживания, остается верить в лучшее, друзья!
681 комментарий
10 лет назад
Но это человеческий фактор. Россельхознадзор не может уследить за каждым человеком, который надел или не надел перчатки, и используют ржавый или нержавый шампур.
Тут дело в личной ответственности каждого работающего в этой области. В любом деле есть ответственные люди, а есть, мягко говоря, не очень. Мы видим в вашем посте безответственных людей.
С другой стороны, делать вывод из этого обо всей нашей пищевой промышленности неверно.
Я даже больше скажу, смотря на красивые поддоны и этикетки западных магазинов, я бы тоже не стал делать выводы, что там все очень хорошо. Человеческий фактор присутствует везде.
И я уверен, что на многих наших предприятиях пищевой промышленности работают адекватные и ответственные люди. Равно как и на "тамошних" предприятиях могут работать гастарбайтеры из стран восточной европы, которым главное зацепиться на западе и пофиг какими средствами. Мы просто этого не видим.
Но в целом ваши замечания правильные, и если мы хотим действительно, чтобы в нашей стране стало лучше жить, то такими элементарными правилами не должны пренебрегать.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
А если дома мамочка разделает ее ножом с деревянной ручкой на деревянной доске, это норм?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена