Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
429 комментариев
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Дмитрий К
211

9 лет назад
Менять хорошие металлические ножи однозначно не стоит. Можно докупить к ним керамические, если очень хочется. Из личной практики, лучшее применение для керамики - резка овощей. Умирают они потому, что ломаются а новые все хорошо режут, переплачивать за сильно дорогие наверное не стоит.
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Валерия
129

9 лет назад
Первые керамические ножи купили у китайцев на выставке ( 3-7$) . 3 $ коротыши ....7 $ с длиной лезвия 20+. .... Все ножи прекрасно резали . С ручками из дерева были небольшие проблемы . Пластиковые ручки очень удобные и крепкие. Единственный недостаток - хрупкие. Но, к этому привыкаешь и пользуешься аккуратно..... Твердость у китайской , японской керамики около 8 ..... Цены разные ! За 7-8 лет использования керамических ножей , могу уверенно сказать - платить за нож больше 10$ нет смысла. .... Режут и ломаются одинаково;)..... Сейчас( года полтора без заточек и поломок) юзаю набор известного шведского бренда китайского производства ( 3 ножа 600р ) ..... Керамику рекомендую !))
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Иван Курочкин
112

9 лет назад
После года-полутора посмотрите на режущую кромку. Увидите там сколы и прочее. А теперь вопрос знатокам: где сколотые крошки, внутри вас вместе с приготовленной и переваренной пищей, или ушли вместе мусор после уборки рабочего стола?
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Denis Bogatyrev
Nvr
388

9 лет назад
Металл с обычных ножей,оседает при заточке на камне(для чего его моют постоянно во время заточки)или в виде оксида железа попадает в организм человека-что гораздо полезнее чем словить осколок керамики.
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Игорь
347

9 лет назад
касательно скола керамики:
есть большая опасность того, что произойдет маленький скол лезвия при резке например хлеба. вы скол не заметили, а хлебушек скушали...вместе со сколовшимся кусочком. а теперь представьте что будет с вашим желудком или кишечником, особенно если сколов уже несколько.
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
1 9 10 11 12 13 14 15

На что жалуетесь?