В паназиатской кухне оливковое масло не используется. Кунжутное или соевое, но это совершенно другой вкус будет.
Черный перец тоже не используют. В основном белый. Опять таки совсем другой вкус.
В общем, это обычный рецепт курицы на углях, только с добавлением соуса тирияки (зачем-то).
Открой секрет - почему кожа на куре не сгорает у тебя? Я вот сколько не жарю на углях, кожа всегда в сажу, как бы нее вертел. Или не прожаривается, если раньше снимать.
Я сейчас не про рецепт... но поставленные в один ряд слова: " У китайцев", "соус Терияки" (правильно пишется через "Е") и барбекю - ну, как-то не совсем корректно смотрятся рядом... такого рода формулировки сильно смахивают на элементарную неграмотность
24 комментария
8 лет назад
Черный перец тоже не используют. В основном белый. Опять таки совсем другой вкус.
В общем, это обычный рецепт курицы на углях, только с добавлением соуса тирияки (зачем-то).
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Можете еще попробовать мариновать в соусе Якитори. У него немного другой вкус и его тоже можно купить в наших магазинах.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Чем он характеризуется? Похож на соевый соус.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена