Самый весенний салат, по-моему, на первые шашлыки делаем:) Только у нас для этой цели не перья репки, а многолетний батун, он нежнее и всходит раньше :)
Как приготовить майонез в домашних условиях, я прекрасно знаю.
Ибо, делаю его сам))).
А Вы в курсе, как делается майонез на заводе и что входит в его состав?
Я - в курсе, т.к. по образованию инженер-технолог общепита :-) Не ленитесь читать состав на этикетке и будет вам щастье :)
И естественно, если у вас другие сведения, то готов вас выслушать, что присутствует страшное в рецептуре заводского майонеза
У бати в деревне 6 яиц - еженедельный улов всю зиму... А у матушке на подоконнике - лучок не переводится (как и у меня дома). Ну а майонез и в рекламе и в магазине ваще круглый год... Кстати, луково-яишную смесь прикольно разбавлять чесночным маслом (растительное масло рубленный давленный чеснок (Зубчик среднего размера), греть на медленном огне не до кипения, перед заправкой чеснок отделить) + горчичка. Заправка данная в сочетании с желтком - ужасть как вкусно и не столь тяжело ложится как яйцо с майонезом
В моём комментарии на "П" всего четыре слова - слова "правильно" я там не наблюдаю. Из рекомендаций - "прикольно" и "ужасть как вкусно". О чём вы?
Хотя... разве что о тяжести: яйцо с майонезом даёт хорошую нагрузку на печень - потому и "не столь тяжело ложится", но к кулинарии это отношения не имеет.
еще . есть такая огуречная травка. растет очень быстро по ранней весне готова к употреблению -запах свежих огурцов просто обалденный .рекомендую посадите в огороде . сразу предупреждаю. не хотите с ней бороться как с сорняком- срезайте ее к черту как отцветет. о корней весной снова отрастет
свежий салат в любое время года. -тарелка. на ней влажная бумажная салфетка вечером высыпаете на неё семена кресс -салата- утром ростки . можно есть сразу. можно дать денька два порасти.
38 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Хотя, автор не указал - покупной или самодельный майонез то?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Ибо, делаю его сам))).
А Вы в курсе, как делается майонез на заводе и что входит в его состав?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
И естественно, если у вас другие сведения, то готов вас выслушать, что присутствует страшное в рецептуре заводского майонеза
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Хотя... разве что о тяжести: яйцо с майонезом даёт хорошую нагрузку на печень - потому и "не столь тяжело ложится", но к кулинарии это отношения не имеет.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
А вообще - я тоже такой салат люблю.
Плюс, конешно жа! )))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена