Хоть и морской гребешок отличается своей невысокой калорийностью при полноценности состава мяса, я бы не стал использовать такое большое количество в подобном блюде. Если они идут сами как отдельное блюдо, заправленные чем-либо под ваш вкус, тогда да. А так, я бы использовал 3-4 гребешка, но добавил бы еще мидии и креветки, обжарил бы это все на оливковом масле с чесноком и острым перцем, добавил бы немного вина, рыбного бульончика, сливок, черри, петрушку, ну и соответственно добавил бы пасту, скорее всего - феттуччине или лингвини. Хотя все это конечно на вкус каждого. Но это просто рай для любителей морского!
Я очень люблю готовить, но... когда я вижу в рецепте такое количество "не свойственных русскому холодильнику" ингредиентов и когда ты "по сюжету рецепта" не понимаешь вкусное это блюдо получится или нет!? желание готовить такое блюдо отпадает. А ведь ещё нужно не просто купить, а найти всё перечисленное.... вообщем однозначно нет!
ЗЫ: гребешки иногда готовлю (нравится), но рецепты у меня по-проще, как правило из того, что я могу найти у себя дома
Оказалось вполне съедобно!?!?!?...Карл,да это офигительно !!!Вот эта хня с лапшой,может и вполне съедобно...Но,попробуйте отварить картофель,нарезать пяточками,уложить на противень,гребешки уложить сверху картофеля и укрыть натертым сыром...После 15 мин духовки,с бокалом белого вина,вы узнаете,что такое гребешок!!!А можно его просто пожарить,но это уже другая история...
18 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
ЗЫ: гребешки иногда готовлю (нравится), но рецепты у меня по-проще, как правило из того, что я могу найти у себя дома
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Я это блюдо на свое 45-летие готовил в прошлом году. :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена