Если лося, а равно как и оленину, пускать на фарш, то котлетки получаться сухими и жесткими. Туда, в фарш, немного свининки докинуть - будет прекрасно.
Если вы приобрели проверенное и молодое мясо, то можно не беспокоиться. Однако так бывает очень редко. Чаще всего продукт добывается посредством охоты. Именно в этом случае не стоит употреблять мясо лося. Вред организму может быть нанесен колоссальный. Вам никто не гарантирует безопасность мяса. Наверняка вы не знаете, в каких условиях выросло животное, чем оно питалось. Возможно, в таком мясе есть яйца гельминтов или сальмонелла. Также продукт может быть заражен токсоплазмой и другими микроорганизмами. Такую пищу не стоит употреблять будущим мамам, кормящим женщинам и маленьким детям. Если же вы решили приготовить добытую пищу, то стоит варить мясо не менее трех часов.
Жарка и запекание этого продукта категорически запрещены.
В противном случае может наступить заражение вышеуказанными микроорганизмами. Это очень опасно.
Аплодирую стоя!!! Главное - у меня лосятина завалялась где-то в холодильнике))) И еще - "...нарежьте дичь средними кусочками". Для меня открытие, что лось - это дичь(((
А я медведЯ едал. Правда, вяленое мясо - хрен прожуёшь, даже под пивас.
Суть-то в чём? Про дядьку и лося, мясо последнего, которое, как говядина??
Вот, косуля - другая дичь - тёмное нежное мсяо, во рту тает.
57 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Жарка и запекание этого продукта категорически запрещены.
В противном случае может наступить заражение вышеуказанными микроорганизмами. Это очень опасно.
Кому интересно о пользе и вреде лосятины читайте подробнее
http://fb.ru/article/189327/myaso-losya-polza-i-vred-mojno-li-est-myaso-losyahttp://fb.ru/article/189327/myaso-losya-polza-i-vred-mojno-li-est-myaso-losya
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Да ты ведьма!!!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Суть-то в чём? Про дядьку и лося, мясо последнего, которое, как говядина??
Вот, косуля - другая дичь - тёмное нежное мсяо, во рту тает.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена