Смысла в этом нет, смысл будет, если МЯСО, из настоящих аминокислот и прочего, а не напоминающую вкусом субстанцию, будут производить МИКРООРГАНИЗМЫ, бактерии, из дешевой питательной среды, Полностью похожего вкусом и СТРУКТУРОЙ. Вот это будет прорыв во всех планах. И экологической и экономической и, возможно еще в каких то.
Сейчас уже могут получить и получили (миллипизерные кусочки), но это далеко от идеала и технологией, и ценами и вкусом
Но все ныне популярное начиналось так же, с единичных экземпляров за гигантские затраты: микросхемы, лазеры, искусственные хрусталики...
Смысла в этом нет, смысл будет, если МЯСО, из настоящих аминокислот и прочего, а не напоминающую вкусом субстанцию, будут производить МИКРООРГАНИЗМЫ, бактерии, из дешевой питательной среды, Полностью похожего вкусом и СТРУКТУРОЙ. Вот это будет прорыв во всех планах. И экологической и экономической и, возможно еще в каких то. Сейчас уже могут получить и получили (миллипизерные кусочки), но это далеко от идеала и технологией, и ценами и вкусом Но все ныне популярное начиналось так же, с единичных экземпляров
1 комментарий
6 месяцев назад
Сейчас уже могут получить и получили (миллипизерные кусочки), но это далеко от идеала и технологией, и ценами и вкусом
Но все ныне популярное начиналось так же, с единичных экземпляров
Удалить комментарий?
Удалить Отмена