Автор книг и публикаций о грибах Михаил Вишевский считает, что строчки, растущие в западной Европе действительно ядовиты, но они отличаются по химическому составу от строчков растущих восточнее Чехии и Польши, которые, по его мнению, недостаточно ядовиты, следовательно съедобны[3].
Употребление строчка распространено в некоторых странах Европы и Северной Америки. В Италии его продажа запрещена.
Поинтересовался, почитал. Это, похоже, строчек. Есть можно без опасений, предварительно отварив дважды, минут по 10-15. Говорят, вкусно, не хуже осенних опят
12 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Правда в Западной Европе травятся.........
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Употребление строчка распространено в некоторых странах Европы и Северной Америки. В Италии его продажа запрещена.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена